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Par trucastuce dans Accueil le 14 Janvier 2012 à 23:32...superbe couleur verte, toutes leurs vitamines (A et C) et les sels minéraux, il ne faut pas cuire les épinards à grande eau mais, au contraire, après les avoir lavés, les mettre tel quels dans la casserole et les cuire peu de temps. Conservations : une fois cuits, il ne faut surtout pas...